在南京有一对夫妻，老婆是卖铁板鱿鱼的，据老板娘我们的调侃，她跟她老公就是由于鱿鱼认识的，那时候她老公是她的老客户，为了吃铁板鱿鱼不需要钱就娶了老板娘，目前她和她老公两个人，一块在一个比较旺的夜市摆摊，有时她母亲和父亲也会另外多摆一个摊位。据老板娘介绍除去摊位费，和本钱，一个月纯赚2万多。
铁板鱿鱼一般卖3~5元一份，收益很可观，达到了60%以上。有不少铁板鱿鱼的小摊只在夜市摆卖，一个月均能月薪上万都不是问题。
优势：
1：铁板鱿鱼的受众程度很广;
2：铁板鱿鱼营养价值高，鱿鱼的口味再加上特制的酱料，能满足买家需要;
3：铁板鱿鱼操作简单便捷，一个人就能摆摊，出单快，翻单率也高;
4：铁板鱿鱼投资少，一般算上去培训学校学技术和买设施预算1万元足以;
一句话概括：投资少，来钱快，学习上手，操作简单，受众群体广。是一个值得创业菜鸟去注意的小项目。
